邦威混合均质乳化泵主要工作部件由定子、转子组成。定子在转子高速运转的离心力和液力作用下，将物料进行强烈剪切、离心挤压、撞击破碎、液层摩擦、湍流均匀等综合作用，从而使不相容的固相、液相、气相等多种介质在瞬间均匀精细、分散乳化。经过往复循环，使原来的产品达到稳定的高品质产品。

在调味品鸡汁、食品配料的生产中经常要求物料中的油跟浆料不分层。传统工艺用剪切管乳化易出现油、料分层。邦威乳化泵设计三级三层、逐级研磨乳化。还根据客户要求定制各种研盘转定子，可以成功解决油料分层的问题。