诸城市汇康食品机械厂，位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主，专业从事斩拌机，滚揉机，灌肠机，盐水注射机，烟熏炉、刨肉机，肉丸机，丸子机， 拌馅机，活化嫩化机，刨肉机，风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、高速切菜机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机，毛刷清洗机，滚筒洗袋机，洗筐机，风干机，振动筛，漂烫池等。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

牛羊肉真空滚揉机、猪肉真空滚揉机、鸡鸭肉真空滚揉机，鱼肉滚揉机适用范围：牛羊肉类、蔬菜、菌类、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。

  鸡鸭肉真空滚揉机，鱼肉滚揉机能够用来制作加工火腿、肉肠，对于各种肉类能够制作成不同的加工肉食品，卫生安全，生产效率高。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。鸡鸭肉真空滚揉机，鱼肉滚揉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，*大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。