煮粽子不锈钢高压锅,高温高压蒸煮杀菌设备,立式粽子蒸煮锅 春节一过很多粽子厂家就开始备货了,迎接即将来到的旺季,当然有很多客户忙着增加设备了,怎样选好一台粽子锅呢?首先要节能环保,还要方便快捷,重诺机械专门针对煮粽子研制的粽子锅就是优选,首先用电加热不用煤炭安全还环保,其次锅的##可以定制,实现了一人可以操作多台粽子锅。
煮粽子不锈钢高压锅,高温高压蒸煮杀菌设备,立式粽子蒸煮锅 用立式粽子蒸煮锅压力:0.1-0.12MP,40分钟煮熟之后,放入风冷室或是用两个风扇吹风冷却,真空包装,然后高温杀菌。杀菌温度:大于100g的杀菌温度121度,小于100g的杀菌温度116-118度。杀菌时间:60克一个,杀菌时间10分钟左右。160克一个的水浴杀菌18-20分钟,喷淋杀菌25-30分钟。水浴杀菌的粽子比粘,喷淋杀菌的粽子比较筋道。
煮粽子不锈钢高压锅,高温高压蒸煮杀菌设备,立式粽子蒸煮锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。电加热蒸煮锅具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。 电加热蒸煮锅采用优质不锈钢 SUS304制作,表面抛光。该设备由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置等组成。