现在奶茶越来越受青年一代的喜爱,当然开奶茶店奶茶设备是不可缺少的。开奶茶店需要什么工具和设备?也是每个创业者可以考虑的问题,今天腾工商厨就为大家来总结下,希望可以帮助到你。
开奶茶店需要什么工具和设备?开一家奶茶店,水吧台、制冰机、雪克杯等等,这些基本设备是*的都会为你提供。一般开奶茶店有四种是必需准备的,有了这四种以后基本上都能够做了。
一般奶茶店需要的设备分为几大类:
一、制作奶茶设备:
1、奶茶操作台(水吧台):奶茶操作台是制作奶茶的坐姿,操作台的下面可带冷藏,冷冻功能。这个是需要的。
2、制冰机:制冰机是专门制造冰块的机器,让冰块可以方便取用,用量比价大。
3、果糖定量机:果糖定量机是确保准确定量,让饮品保持一样的口感。
4、电磁炉、珍珠锅:奶茶店制作饮品珍珠奶茶,就要用到这两种设备了,用于煮奶茶,煮茶叶,烧煮备料等。
二、用水,保温设备:
1、进步式开水器:奶茶店用热水量比较大。开水器主要是为了让热水不断的供应,因为奶茶店需要热水泡茶,冲调。
2、商用净水器:做奶茶饮品首先要保证水的干净卫生,所以净水器是很必要的,也保证了消费者的健康。
封口机
三、包装、结账设备:
1、封口机:封口机分为手动和全自动的。全自动的封口机比较方便,操作简单,节省时间。
2、收银机:开奶茶店收银机是必不可少的,可根据记录了解奶茶店的销售情况。
四、小工具:
1、雪克杯:
很多奶茶在制作过程中,需要充分的摇动将奶与茶充分融合,这便是雪克杯。雪克杯大多都是不锈钢制成,因此是调制饮料时不行缺少的用具。
2、各种量杯和盎司杯:量杯的规格分为很多种,不同大小的都需要买一个。
除了以上这些设备外,还有一些小件杂项用具,例如:茶叶过滤袋、挤酱瓶、果酱勺、果粉勺、镊子等等。
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