在奶茶行业有这样一个形容，奶茶店的设备就是奶茶店的生财工具，它们都是给店里带来收益的关键。奶茶店里的设备有：奶茶操作台、开水机、净水器、封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机等，这些都是店内*的设备，还有其他的设备后期可以根据自己店内所需要的进行增加。当然除了这些设备外还有一些小工具也是需要大家购买的。奶茶原料这一块的话各位要根据自己的菜单来进行详细的选购。

1、封口机

封口机分为全自动封口机，手动封口机两种。全自动封口机只需要将杯子放里面就可以自动封口，但是手动封口机需要自己进行操作。

2、收银机

每家店铺*的设备，主要用于收银结账，现在收银机增加了很多的功能，不仅能管理店铺的会员，还能清楚地记录每天店铺销售的情况，操作也比较方便。

3、水吧操作台

水吧操作台可根据店铺自由定制大小，操作台主要方便奶茶店经营期间在台面制作奶茶饮品，下面可以放一些制作奶茶饮品的原料。并且现在操作台也可以带有冷藏、冷冻、制冰机的功能。

4、果糖定量机

用于在奶茶饮品中果糖定量加糖。并且果糖的定量会让同一种饮品系类的口感一致，不会出现有的甜，有的淡的情况发生。

5、步进式开水器

奶茶店制作饮品以及泡茶用热水比较多，并且需要随时供应，用开水器比较方便一些。如果自己烧水在客流量比较多的情况下，肯定是来不及的。

6、商用净水器

奶茶店是属于用水比较多的行业，肯定需要保证水的质量。如果用自来水直接做饮品，自来水的水质偏硬，煮出来的茶水也会更加的苦，影响饮品的口感，并且对消费者的健康是非常不利的。所以，用净水器过滤自来水，不管是直接喝还是做成饮品，都能保证水质的质量问题。

制冰机

7、制冰机

制冰机可以根据奶茶店的大小进行选购，店面大、客流量大，就选择大点的。正常情况下，制冰机日产冰量100公斤就可以制作出200杯冰饮了。

8、萃茶机

奶茶店的茶汤一般有一种，一是直接泡制茶汤，二是直接现萃鲜茶。如果采用泡制，那么可以选择不购买萃茶机。但泡制茶汤效率低，所以现在大多数奶茶店还是以现萃鲜茶为主，这就必须要配备萃茶机了。

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