发现很多朋友想开奶茶店,但小白一只,前期采购设备搞不清什么该买什么不该买,或者等到要用时又急忙去采购,走了很多弯路。毕竟做奶茶所需要的设备繁杂,大到大型机器小到搅拌勺。
1.水吧操作台
它能为你提供便捷的饮品制作、小料、设备摆放的操作台,让你的店面更规范整洁。
2.制冰机
字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,较好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。
3.冷藏柜
冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这种设备的,比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏。
4.电磁炉
大功率电磁炉,用于煮茶汤,珍珠粉圆。
5.净水过滤器
在健康为主流的时代,净水是奶茶店必须要做的事。
6.开水机
用来烧开水,优点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。
7.封口机
用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。
8.果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。
9.沙冰调理机
可榨汁、混合、碎冰、干磨等,较好选择台湾产的,杯子宽矮型。
10.蒸汽开水机
既可以烧开水,也可以打奶泡,还可以用于加热一些饮品。
13.萃茶机
用于三角茶包的萃取。
14.立式冰箱展示柜
用于展示制作饮品所用的材料(如:牛奶、奶油、益力多、等等)
15.冷冻冰箱
用于保存冷冻类材料(如:冰淇淋)
16.电动打蛋器
制作奶油、奶盖、鸡蛋仔搅拌功能。
17.植脂末定量机
按一下就能直接出来预设的重量,方便,不用1勺勺的去舀粉。
18.收银机
前台收银入账点单系统,用于出票,查账。
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