自动土豆条漂烫机产品性能及特点: 漂烫机是吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的预煮、杀青的新型产品。该系列蒸煮,冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表,有造型美观，整机维护方便等特点，与目前土法(蒸煮杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制,本产品符合GMP , HACCP的*要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

工作原理:在食品、饮料、等行业中,要求对一些产品进行杀青、预煮。被预煮的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人预煮后, 再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品的口味。该系列设备连续运转操作。

特点：本机以热水为介质，整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据产品的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽、锅炉热水加热，特别适合连续蒸煮作业。设备采用手自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，水浴式蒸煮漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的蒸煮漂烫，更有效地对产品进行护色处理，双层网带式设计可将物料全部压制在水中，避免物料因浮力造成的蒸煮漂烫不彻底。网带两侧都各自留有20公分的清洗区域，便于网带底部的清洗。上盖处带有水密封装置，可以避免蒸汽在间隙间泄露。可调速式输送系统可有效的控制产品的蒸煮漂烫时间，合格的完成产品的连续蒸煮漂烫工艺

适用于：蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类蔬菜等产品的蒸煮漂烫，是果蔬类食品杀菌、速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫蒸煮设备。同时也是“巴氏灭菌流水线”“食品蒸煮流水线”。具有链板或网带输送进出料、效率高等优点。

设备概述

整机配有自动传输系统，防浮系统、溢流系统、加热自动控制系统、自动温控系统。物料经过蒸煮可清除物料异味及杀青，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失;该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用高强度优质不锈钢，结构牢固。蒸煮机主要用于蔬菜肉制品水产品蒸煮杀青处理，肉制品卤制，设备双层网带设置，有效的将蒸煮的物料完全的压制在热水中，让物料能够蒸煮均匀。网带速度均匀可调，设备配有气动角座阀漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能。蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，蒸煮机，节省人工等特点。

自动土豆条漂烫机设备优势：

1、加热系统选择蒸汽、电、燃气。热效率高、加热功率大，可满足大容积、连续生产的要求。其采用的蒸汽加热加热管形式，既保证了足够的热交换面积又可拉开管距，极大的方便了清洗、清渣的工作需求。

2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式，加热区域长。网带无极调速或变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。

3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带，它的正常带速比主网带约高18倍左右，并可通过变频器加以调节，以适应下道工序的要求。

4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热，加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。

5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计，可保证在清理锅体时，有足够的清理空间。同时，锅体采用分部斜锥台设计，设有排水口，便于清洗时排渣处理。