卤煮花生夹层锅 卤制猪心蒸煮锅 熟食优质夹层锅 卤制猪心蒸煮锅 1、以一定的压力为蒸汽加热来进行加温的夹层锅叫蒸汽夹层锅；2、加热速度快，液料沸腾时间短，受热面积大，加热均匀，热效率高；3、配有压力表、安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠4、有多种加热形式，出料方式有立式或可倾式和搅拌装置的选择；5、夹层锅材质：不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，后者造价比前者低，前者内外锅体以及支脚均采用304不锈钢（符合卫生级标准）；后者只有内锅体采用304不锈钢，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。