拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。用于搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品，月饼馅料，果蔬馅料等搅拌。拌馅机的用途是把各种不同规格的颗粒状原料肉与其他辅料按照工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，以满足不同肉制品的需要。

拌馅机特点：

1、效率高，混料速度快。
2、操作简单，方便自如。
3、自动出料，劳动强度更低。
4、*的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多。