阳离子淀粉是在淀粉大分子中进入叔氨基或季氨基，赋予淀粉阳离子特性。阳离子淀粉的正电荷使它与带负电荷的基质结合，并能将带负电荷的其他添加剂吸附并保持在基质上。阳离子淀粉有许多的种类，工业上主有两种，一种是淀粉氨基烷基醚；另一种是季铵淀粉醚。由于阳粒子淀粉分子上的正电荷基团对带负电荷的物质(如纤维素等)有很强的吸附能力，因此在造纸工业、纺织工业以及絮凝剂的制备上都有很好的应用。阳离子淀粉还可以作为高盐浓度的钻探液体的液体损失控制剂。
国外阳离子淀粉的使用已经非常广泛，在1956~1977年，美国造纸工业阳离子淀粉的使用量从1.9万t增加到6万t。目前，有60%~70%的造纸厂使用阳离子淀粉。我国尚处于研究试生产阶段，但由于阳离子淀粉性能优良，价格较其他化学品低，预计在造纸等行业中会有很大的市场。
筒体上方正中间加入淀粉，被耙齿不断正反转动搅拌，沿轴向作来回移动，与壳体内壁接触的表面被不断更新，在热介质的间接加热、耙齿的均匀搅拌及粉碎棒的破碎共同作用下，淀粉表面不断被更新和增大，加快了水份排出的速度。冷凝器除去粉尘和可凝性气体后，达到国家排放标准的气体被真空泵抽出，成品即可收集，不需再次经过粉碎。
反应器在用离心滑动沟槽转子，在流量很小的情况下也能形成薄膜，在蒸发反应时筒壁表面黏着的淀粉可被活动刮板不断迅速转移推开，和传统的固定间隙反应器相比，蒸发量可提高40%-69%。
1.反应器传热系数值高，热效率高，蒸发能力大，蒸发强度可达200kg/m2·hr。
2.淀粉加热时间短，且真空条件下，对淀粉的加热更为有利，各种成分不会产生分解和变质，阳离子淀粉质量品质。
3.反应器操作方便，指标调节灵活，可以通过控制系统进行连续化生产。
4.反应器占地面积较小，结构较简单，维修方便，清洗容易。
人们经过多年的研究改进，从传统真空耙式干燥机的技术上改良设计而成，性能稳定、经久耐用的圆柱齿轮减速机加上加粗的实心主动轴，充分保证了真空耙式干燥机干燥各种物料时的稳定运转。
耙式干燥机特别适用于热敏性物料、在高温下易氧化的物料或易结板物料的干燥作业，也非常适合需要回收尾气的物料。干燥完毕的物料呈粉末状，不需要再度粉碎，可直接包装。
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