功能特点：

全不锈钢结构，锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。

独特的节能燃烧器燃烧充分，热效率高。

内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上。

锅体旋转可倾，出料、清洗*方便。

主要结构：

由不锈钢机架、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。

用途：

本机特别适合物料的熬煮，被广泛用于餐饮（如煲汤、熬煮粥、煮水饺、面条等）、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、医药行业等领域。

概述

该设备采用燃气为能源，适合物料炒制，具有外形美观，经久耐用，高效节能及使用方便等特点。燃烧器采用耐热高效节能燃烧器，燃烧效率高。整机结构设计紧凑合理，占地面积小，零部件标准化程度高，易于保养维护，采用蜗牛轮杆装置95度可旋转，便于食品的投入或取出。

本机适合物料的熬制，广泛应用于餐饮，食品加工，调味品，休闲食品，医药行业等领域。

主要结构及加工原理

本机主要有机架，燃烧器，锅体和倾锅装置组成。加入适量的净水和物料，打开点火阀，点燃燃烧器，待物料达到一定温度和要求时，加入调味品，待物料达到要求时，关气熄火，转动手轮，使锅体旋转倾斜，将加工好的物料倒入容器内。