盒装鸭血高温杀菌锅 卤味鸭高温灭菌锅杀菌锅属于压力容器，所以客户在选择的时候一定要注意生产厂家有没有专业的生产压力容器资质证书，虽然这只是一个证书，但是却代表着一个厂家的实力和设备的质量情况。像是现在我们诸城的许多厂家，卖杀菌锅的厂家有很多，质量也是参差不齐的，所以客户在选择的时候要多比较一下，不管是设备质量还是价格方面，都要多比较多考察，客户担心做出来的产品效果的话，可以把产品寄给我们或者是实地到我们这边来做一下实验，盒装鸭血高温杀菌锅所以想要选择好的杀菌锅就来我们诸城重诺。

盒装鸭血高温杀菌锅 卤味鸭高温灭菌锅操作步骤：

 1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。

 2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。

 3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，盒装鸭血高温杀菌锅关闭杀菌开关停止进蒸汽。

 4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。

 5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。

 6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。