实验室微波炉适用于高校、研究所进行化学、生物等方面试验适用于微波合成、微波溶样、微波水解、微波催化等领域。

主要特征：

1、实验室微波炉采用家用微波炉为载体，时间与功率控制与家用微波炉相同。

2、采用旋钮操作，微波功率实现无级连续调节，0~800W连续可调。

3、容纳500ml的标准三口烧瓶进行微波处理。

4、0~300度铠装热电偶传感器，可以探入玻璃器皿内测温。

5、采用速度可调搅拌电机，速度由70~1400rpm可调。

6、三口烧瓶右侧测温，中间搅拌，左侧安装冷凝管进行冷却回流。

7、门体多重连锁结构，开门断电，保护操作人员，微波泄漏量符合国标。

技术参数：

1、规格型号：CYI-J1-3

2、220V/50Hz电源供电

3、单微波源，箱体右侧馈入，输出微波功率800W

4、外尺寸约500×220×500（宽×深×高），控制部分位于底部。

一、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

二、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

三、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等）,可达到加热不能做到的满意效果。

四、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，*好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。

五、食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。

六、食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。

七、用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。

八、用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。