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1、千叶豆腐切细丝,放上少许干淀粉拌匀。木耳、尖椒、胡萝卜切丝,蒜剁碎。
2、鱼香汁:糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、蒜泥,调匀。
3、起锅热油,干红椒炒香,下豆腐丝煸炒片刻,再入胡萝卜丝,木耳丝煸炒匀。
4、倒入鱼香汁大火炒匀入味,可尝口再放调料。淋入水淀粉至稠,出锅,装盘。
小贴士
1.千叶豆腐不要太细,会影响口感;在炒的时候有点粘锅,要适当点水。
2.鱼香汁我也是*次做,网上搜了一个方子,味道还不错!可以根据自己的口味调整比例!
千页豆腐切丝机、千页豆腐切丝机视频、一次成型不断切丝机价格、黄金丝千页千页豆腐切丝机一直是一个切割难点,常规的只能两次成型,浪费人工产量低。我公司生产的新型千页豆腐切丝机,一次成型,可以凉拌也可卤制。千页豆腐也称之为QQ豆干,流行于四川地区,为现在市场上较为流行的素食产品之一,常规包装为400克一包,也可做散货批发。其中的深加工切丝所用的千页豆腐切丝机厂家报价适诸城春秋食品机械。诸城市春秋食品机械根据千页豆腐的特性而研发的一款,一次性切割成型的专用切割设备。切割后成型好,无下脚料,且尺寸定制。
千页豆腐切丝机的切割效率高,本品代替了原有市场上的二次成型设备,省人工深受用户好评,目前切割尺寸3.5毫米居多,也可以根据用户要求来定制。
春秋机械千页豆腐的切割设备种类型号多,切割花样多,现在可以切割成丁,条,片,块,菱形,拉花,丝等。为用户深加工奠定了基础。丝加工设备--千叶豆腐切丝机/