蔬菜杀青机，全自动巴氏杀菌机 ，蒸煮机，是吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的预煮、杀青的新型产品。蒸煮机，全自动巴氏杀菌机是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的*适生长温度和耐热、耐冷能力。
全自动巴氏杀菌机 蔬菜杀青机 结构特点：
采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率，是理想的生产线设备。前段为灭菌区，后段为冷却区，杀菌时间和温度自动控制.温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符号GMP，HACCP的*要求，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
  全自动巴氏杀菌机 , 蔬菜杀青机工作原理：在食品、饮料、等行业中，要求对一些产品进行杀青、预煮。被预煮的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人预煮后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品的口味。该系列设备连续运转操作。