概述:
SSD系列隧道式单体速冻机分钢带式和网带式两种结构。SSD-I 型钢带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢板带。冻品直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻结。该型速冻机以海产品为主。冻结时间可选范围6~60分钟。SSD-II 型网带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻结。该型速冻机加工产品范围*广,适用于各种调理食品(如包子、水饺、鱼丸等),及各种果蔬,尤其是不适宜流化冻结的品种。冻结时间可选范围12~100分钟。
产品特点:
※ 多方向气流的组合设计,确保优质的单体快速冷冻产品。
传动带和风机均可采用变频调速,以适应多种冻品的加工,采用宽网带或双板带,有效缩小设备外形尺寸。
※ 蒸发器盘管、翅片为全铝结构,其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。
※ 设有高效清洗装置,对传送带上的残留物进行清洗;库板低部倾斜一定角度,便于排水;设计上考虑了清理的简易性和易操作性,确保食品的卫生安全
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