产品关键词：大型滚揉机 真空滚揉机 滚揉机 腌制机
- 产品名称：厂家直销大型真空滚揉机 牛肉腌制机 滚揉机
- 产品编号：
- 产品商标：
- 产品规格：50 200 100 300
- 参考价格：面议
- 更新时间：2017/10/7 15:51:02
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真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，肉串真空滚揉机规格，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→
向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成
水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使
肉及添加剂溶为一体
