本产品是消化吸收加拿大POSS*先进的筛片式骨肉分离机，并结合我国国情研发而成的低温骨肉分离机，并申请了两项国家发明*。该系列产品主要零部件全部采用加工中心一次加工成型，凡与食品接触的零部件均采用食品级不锈钢材料精加工制造而成；动力系统采用高效节能电动机，节电率在10%-30%左右。具有易于操作，拆装清洗方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便，肉糜产品品质优良，肉纤维组织破坏轻，肉中完全无骨渣等特点，是性能优良的骨肉分离机。