利用钢丝毛刷在清洗机的刷轴高速转动以及核桃与核桃之间的相互摩擦，可实现核桃在机内的无规则翻滚，核桃表面未去除干净的青皮以及残留物会不断受到钢丝毛刷的清除，从而使核桃得到彻底的清洁。
　　一次核桃的清洗时间约为2-6分钟（具体看核桃的清洁程度）。倒入一定量的核桃，通过水源使核桃湿润，启动电机带动毛刷旋转，清洗2-6分钟左右即可打开放出核桃进行干燥。