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王伟:食品工业总产值近9万亿 出口仍需加强

发布时间:2013/11/29 9:35:07  点击次数:989
  食品工业是近年来发展*快的产业之一,加工增值比例一般在2.0-3.7∶1,在国民经济中占有重要的地位。我国食品工业整体技术和装备水平与发达国家相比在稳定性、可靠性和安全性等方面均有一定的差距,整体研发能力不高,关键技术自主创新率低;一些关键领域对外技术依赖度高,不少高技术含量和高附加值产品主要依赖进口,部分重大产业核心技术与装备基本依赖进口。
  
  近年来,我国食品工业一直保持着持续、快速、稳定、健康的发展势头,是我国第一大产业。
  
  中国食品工业协会副秘书长王伟表示,中国食品工业正在形成规模化、标准化、集约化生产,总产值已经超过了我国工业总产值的近*之一,利税也已经突破了*之一。去年,我国33692家规模以上食品企业就创造了将近9万亿的食品工业总产值。
  
  截止今年6月份的时候,工业增加值(不包含烟草)已经同比增加9.8%,特别到下半年以后,食品工业发展势头越来越旺盛,估计今年食品工业的发展速度应该与往年接近。
  
  王伟指出,尽管宏观数据利好,但是当前我国食品工业存在显著短板,也就是进出口额不足。中国食品工业的进出口总额不足全国工业进出口总额的5%,这个数字说明两个问题,一是我们的产品和国外对接不够,企业发展能力与国际食品巨头相比存在巨大差距。二是说明我国食品行业仍有巨大的潜力和市场,尤其是在出口市场。
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