诸城雷凌智能装备有限公司
主营产品:烟熏炉,真空油炸机,真空拌馅机,真空和面机,涡流清洗机,真空包装机,香肠灌肠
免费会员
  •  
  • 联系方式
与我联系时,请说明:
是在“食品机械网”看到的
  • 联系人:王军明
  • 电 话:0536-6587890
  • 手 机:18615085507
  • 传 真:0536-6587890
  • 地 址:山东省潍坊市诸城市舜王街道胡家楼工业园18号
  • 产品展示
产品名称: 不锈钢夹层锅 电加热蒸煮锅 可倾式夹层锅
产品编号:
产品商标: 雷凌
产品规格: 200L
参考价格: 7100
更新日期: 2024/1/3 16:45:41
被阅次数: 208次
 
  • 详细说明

不锈钢夹层锅 电加热蒸煮锅 可倾式夹层锅

电加热夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 

锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器刮边搅拌,机械传动。出料方式为下出料口出料,另一方面,夹层锅是一种被广泛使用的相当成熟的食品机械。

夹层锅广泛应用于各种食品的生产加工,也可用于大中型酒店或餐厅的汤、肉、粥等。它是保证食品工业质量、减少时间、改善劳动环境的优良机械设备。

夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。

夹层锅使用注意事项:

1、使用夹层锅前,一定要检查电源有没有漏电情况,是否已经接好,操作时为防止触电一定要让手保持干燥,切不可湿着手去触摸电源

2、使用蒸汽压力时,不得长时间过定额工作压力;

3、电加热夹层锅把物料加热到所需温度后,从锅底将物料放出。

4、使用燃气加热时应定期检查各接头处的密封性;

5、使用电加热时应经常注意导热油温度变化,导热油不许过1500C温度不宜超过200度;

不锈钢夹层锅 电加热蒸煮锅 可倾式夹层锅

免责声明:以上信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。食品机械网对此不承担任何保证责任。