杀菌锅的杀菌程序及流程  全自动玉米杀菌锅 袋装牛肉干杀菌机 

随着人们生活水平的提高，食品的安全卫生也也越来越严格，杀菌是使一定范围内的微生物*丧失生长繁殖能力，让其达到无菌是灭菌的目的。整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

有幸去过一次西藏，才知道西藏属于高原低压地区，在那里水烧不到100摄氏度，馒头，米饭蒸不熟，要吃的话只有用高压锅才能蒸熟。

杀菌锅可高原低压气候地区的蒸煮杀菌；如馒头、包子、烧麦等面食的蒸煮熟的快效果好，还有肉食类如牦牛肉，羊肉等的蒸煮及真空包装好的蒸煮杀菌。