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华钢公司主要生产大型烟熏炉、多功能小型烟熏炉、电脑控制板全自动烟熏炉，华钢公司的烟熏炉采用蒸汽加热和电气加热，采用蒸汽加热可以使肉类产品熟制，起蒸煮作用，也是本设备独特的功能，除此功能外还具有烘干及烟熏上色的功能。烟熏炉各工艺参数（时间、温度等）由电脑自动控制面板全面控制，可确保准确无误，若烟熏炉工作完成或中途机器出现故障时，该设备还具有自动提醒功能。
型号 | YX-30 | YX-50 | YX-100 |
生产力（kg/炉） | 30 | 50 | 100 |
蒸汽加热功率kw | 3.0 | 3.7 | 4.32 |
电加热功率kw | 12.5 | 15.5 | 22.5 |
高压压力（Mpa） | 0.4-0.6 | 0.4-0.6 | 0.4-0.6 |
低压压力（Mpa） | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 |
炉温（°C） | 蒸汽≤110 电加热≤150 | ||
标准挂车（mm） | 670*680*650 | 700*730*915 | 816*860*1150 |
主机尺寸（mm） | 1020*1125*1450 | 1060*1325*1790 | 1190*1600*2100 |
重量（kg） | 320 | 480 | 760 |
烟熏炉可以用于烟熏豆干、香肠、腊肉、熏鸡、熏鸭、鱼干等食品，可以用糖熏，也可以用木粉熏，烟熏效果非常好，可以缩短烟熏时间，增加产量效率。
