设计整体说明：

1、炸制产品：鱼豆腐、调理食品。

2、设备型号：DYL8500×800.

3、电热管额定功率：252千瓦。

4、加热方式：电加热

5、油炸温度：175-185°C。

6、仪表控温范围：环境温度-200°C。

7、小时炸制产量：1000公斤

8、温度控制精度：±2°C。

9、油炸时间控制范围：40秒—3分钟，炸制时间变频可调。

10、油炸时间：60秒。

11、网带形式：乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。

12、设备外形尺寸：（长×宽×高）：8500×1800×1850mm。

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13、网带宽度：800mm。