青梗菜漂烫机 适用于蔬菜、藕片、海带、豆角、豆豌豆、芦笋、蚕豆苹果草莓等食品;漂烫机也可实用于软包装蔬菜制品的灭菌、低温肉制品包装后的二次灭菌、也适用于瓶装食品的灭菌、饮料等。

定制说明：

设备可根据特殊需求、特殊订做，根据不同客户所清洗的物料不同，公司研发设计部门为客户设计不同的规格尺寸及配置。

青梗菜漂烫机适用范围:

新鲜蔬菜、瓜果、水果产品、盐渍菜、菌类、海产品、中草药颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗、浸泡、漂烫、杀菌、消毒、冷却等。根据各种蔬菜、瓜果清洗可选择不同型号清洗、漂烫机产品。适应流水线加工,输送、提升可配套前道及后道工序加工设备,该套台设备为漂烫机与冷却机配套使用,工作时同时运行操作。

设备特点：

1.该漂烫机为蒸汽加热漂烫机,箱外装有蒸汽输入自动温控电磁阀装置和手动蒸汽输入装置及温控探测器,可自动调节保持温度在适应范围。

2.箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道,每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节手柄和调节,不仅使水温均匀, 而且物料散开受热温度一致。

3.输送为变频调速,确保物料在箱内漂烫、刹菌时间,输送带为箱体内外整体输送,物料进入箱内时直接在输送带上。

4.结构紧凑、布置合理,外体各部件采用封闭式,整体美观。

5.冷却机结构特点为气冲翻滚式，冷却快,冷却温度均匀。

6.产品为全不锈钢制做,防蚀、防锈、卫生、安全,性能可靠。

7.工作高度、操作程序,以人性化设计。

漂烫时间、温度可自由控制，自主把握食品的原汁原味。

尺寸,功能加热方式，或是定制整套漂烫线均可按照客户需求设计定制,欢迎客户朋友带物料来厂洽谈,试机。

设备简介:

漂烫机是果蔬加工和海鲜深加工的理想设备 ,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却, 一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机漂烫杀青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

漂烫机设备原理:

漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。