山东盛通食品工业装备有限公司
主营产品:巴氏杀菌机,烘干机,漂汤杀青机,果蔬清洗机
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产品名称: 全自动芋头蒸煮机
产品编号: ST-4000
产品商标:
产品规格: 4000*800
参考价格: 45000
更新日期: 2020/10/17 9:28:37
被阅次数: 389次
 
  • 详细说明

全自动芋头蒸煮机设备特点:
蒸煮线适用于各类海产品、蔬菜等物料的蒸煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热方式,水温控制为95-100°C ,水煮时间约为15-20分钟。设备抑酶护色并及时蒸煮定型,使产品保持原有的自然色泽。

设备设有网带保证物料浸泡在蒸煮池内,设备配有循环泵让蒸煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。蒸煮池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。设备上部配有保温罩,下端设有排污口,整体采用龙门架提升,方便设备的清理。物料蒸煮后经网带输送至冷却池冷却。

 

 

全自动芋头蒸煮机产品简介
蒸煮机是我们精心研发而成的产品,经多年的实际使用证明效率高、性能稳。该产品集自动连续蒸煮、提高蒸煮效率、节省人工效率高。采用一年后就可以收回投资,之后每年可以省下大的开支,产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。蒸煮漂烫机械设备广泛应用于食品加工企业,应用于食品加工厂,各厂矿、食堂、个体专业户、企业。

 

 



产品性能及特点:蒸煮机是吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的预煮、杀青的新型产品。该系列蒸煮,冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表,有造型美观,整机维护方便等特点,与目前土法(蒸煮杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品符合GMP , HACCP的*要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。


全自动芋头蒸煮机工作原理:在食品、饮料、等行业中,要求对一些产品进行杀青、预煮。被预煮的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人预煮后, 再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品的口味。该系列设备连续运转操作。

 




采用水浴式蒸煮、冷却工艺,设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续性杀青蒸煮加工。水浴式杀青蒸煮功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀青蒸煮效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的蒸煮时间,合格的完成产品的蒸煮工艺。

 

蒸煮机有蒸汽加热或电加热两种加热方式,有单层和夹层结构。自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全SUS304不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是蔬菜,海产品,肉类制品加工的蒸煮设备。该设备也适用于腌渍菜,酱菜,低温肉制品等的低温杀菌。

 

主要技术参数:
电压:380V/50HZ(特殊要求可加工定制);
加热方式:蒸汽加热  (客户自备锅炉或蒸汽发生器);
网带宽度(mm):800,1000,1200,1500(可选);
设备长度(mm):5000,6000,8000, 10000(可选);
蒸煮温度:常温——95度可调(可根据需要设定);
蒸煮时间:2-30分钟(根据具体工艺)。

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