厂家直销蒸汽夹层锅 燃气夹层锅应用范围：

　　可倾式夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅。本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

厂家直销蒸汽夹层锅 燃气夹层锅特点：

　　夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀。外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

结构原理：

　　1、可倾式夹层锅是有内外球形锅体组成的双层架构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。

　　2、结构形式：分为可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

　　3、锅体材质：

　　(a)内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B），外涂防锈漆；

　　(b)内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。