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大型不锈钢炒菜机特点：
1 .本产品为下搅拌锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下及不易清洗等问题，加盖更使炒制过程中产生的水蒸气不会丢失会有一点高压使物料简短成熟时间。
2.下传动刮底式搅拌、以导热油为介质、完全解决了高粘度物料粘锅问题、搅拌均匀、无搅拌死角、使物料混合更充分；
3.锅底采用了国内先进的冲压方式，彻底解决了锅底不平物料铲不净等一大缺陷
4.无明火、无爆炸、无火灾危险、安装操作简单、快捷实用。
5. 该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快保温性能强，节约能源.
6. 主轴传动箱体为自主研发钢齿轮结构，低噪音.于汽车变速箱齿轮属于同等材料，其齿轮硬度极强，抗负荷能力*，它的使用寿命高达十五年以上。
