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真空滚揉机介绍:
液压滚揉机采用变频无极调速，速度范围3-12rpm（可选1-4rpm低速能）启动平稳，降低机器启动时的冲击延长设备使用寿命。设备配有辅料真空吸管。采用PLC和触摸屏控制可以将总工作时间*多分成6个工艺循环，每个循环分成两步，每一步单独设定时间，转速，真空状态，转向。满足多样性产品的加工要求。整机采用不锈钢304制作，结构紧凑，操作简单，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。
自动上料滚揉机产品优势：
1、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；
2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
3、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
4、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
6、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；
7、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
自动上料滚揉机适用范围：
适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
