厂家供应茶叶提取茶多酚,儿茶素设备 以茶叶为原料提取茶多酚*具*特色和优势，也是茶叶生产的副产品——粗老茶的必然出路。这一变废为宝的开发，可使茶叶的保健功能更好地造福人类，并具有相当大的经济效益。

茶多酚是从天然植物茶叶中分离提纯的多酚类化合物的复合体，约占茶干物重20%—25%；

采用树脂吸附法提取茶多酚的联合生产工艺以绿茶、碎老茶片、茶衣、茶末等为原料，茶多酚的收率分别达到占干茶重8.6%和，纯度分别可达98.1%。

茶多酚对多种疾病具有抑制和药理作用，是*政府准许使用的五种食品抗氧化剂中*的天然食品抗氧化剂。从茶叶中提取的茶多酚结晶粉末是替代人工合成的抗氧化剂BHT、BHA等的理想品种，适用于任何油脂及含油脂食品的抗氧化保鲜，也适用于水产品、肉制品、乳制品、焙烤食品、糖果、饮料、调味品等，更适用于作一些功能性食品的主辅料。由于使用茶多酚作保鲜剂的剂量很小（一般在50—500ppm），因此，实际成本较低，每公斤食品仅需0.05—0.5元，优于BHA和VE。

茶多糖是由几百个到几千个单糖分子组成的高分子化合物，成品茶中茶多糖含量约在1%左右，随茶叶原料的粗老程度递增，老茶树粗老叶其茶多糖*多。它具有防辐射、抗凝血及抗血栓作用，还有降血糖、增强免疫功能及对心血管等作用。