诸城市元杉工业装备有限公司
主营产品：肉制品加工设备,清洗清理设备,果蔬加工设备
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产品名称： 肉类制品斩拌机、果制品斩拌机厂家 80型斩拌机价格
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2017/10/10 14:45:12
被阅次数： 293次
 
  • 详细说明
  肉类制品斩拌机、果制品斩拌机   斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（变频电机）经皮带带动高速旋转，原料在锅中做螺旋式运动的同时，被刀俎搅拌和切碎并排除肉糜的空气，由于斩刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果。增强了产品的弹性和细腻度。
肉类制品斩拌机、果制品斩拌机产品优势：
一、斩拌机具有操作方便，耗电省，效率高的特点，能快速地将肉、蔬菜、瓜果等食物切细，用以制作馅料。并设保护装置，安全可靠。
二、斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
三、斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒店、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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