厂家直销豆腐烤炉 豆制品烟熏炉 豆制品是如何烟熏上色的，豆腐烟熏烘干是采用的果木粉加白糖混合以后，通过加热管加热，不完全燃烧产生烟熏，对豆制品进行烟熏上色。烘干的主要目的是使每一片豆干的表面的干燥情况一致，豆干表面过多的水分不容易上色，烘干之后的豆干可以达到外酥里嫩的效果，烟熏炉可以实现蒸煮、烘干、烟熏、上色，豆干的整个加工过程都可以采用烟熏炉来实现，豆干的摆放方式可以是平铺或者是竖着摆放，根据豆干的大小确定豆干的摆放方式，豆干尺寸过大，厚度很薄立不起来就用平铺的摆放方式进行烟熏，豆干尺寸小的可以采用竖着烟熏，豆干竖着摆放减小占地面积烟熏炉里面的热量和烟雾循环的均匀。

烟熏炉又被称为多功能烟熏炉，只要是需要烟熏上色的产品都可以用烟熏炉来加工生产，所以被称为多功能烟熏炉，烟熏炉内部料车也是多功能的，如果是需要做肠类，肉类等需要悬挂起来烟熏上色的产品，就用挂杆进行生产，如果是做豆腐，豆干等产品需要平铺摆放的，就用托盘，根据客户的使用情况不同，我们配备托盘和挂杆。