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鱼豆腐烟熏炉豆干烟熏炉肉制品蒸熏上色炉是各种香肠,海产品、熏鸡、烤鸭等肉产品不可缺少的设备之一,具有干燥、蒸煮、烘烤、烟熏、干燥、排风等功能。根据客户的反馈以及市场的需求,经过多年的摸索探索研制生产,集成了循环控制,发烟,蒸汽加热/电热管加热/燃气加热、烘烤干燥等系统,烟熏的过程缩短,提高生产效率;并能控制烟熏液的量,帮助生产企业有效控制了成本,对产品进行了性能更高,设备更合理的改进,使其加热速度和烟熏效果都达到了理想的效果。从而为用户提供了更高效、更可靠、更卫生和经济的选择。该设备整体设计新颖、加工精制,美观。整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。
1、我厂生产不锈钢烟熏炉,只需一人操作,10分钟左右250型一次可熏豆干220斤左右(根据豆腐干的含水量具体的确定),250型一次可熏豆干300斤,锯末约2斤,用电约4度,豆腐干不翻面不起泡,颜色纯金黄,木香味浓,失水与人工一致。操作简单,只需插上电源,打开4个开关即可工作(详细见操作说明)。
2、鱼豆腐烟熏炉豆干烟熏炉肉制品蒸熏上色炉烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)
3、封闭式操作不污染环境,不伤害操作人员,制烟原料用料少。
4、占地面积小,高1.9米,宽1.7米,深1.5米。
5、豆制品、肉类制品两用。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制。