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酱板鸭烟熏炉烤鸭烟熏炉熏鱼冷熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的循环系统,可使炉内的蒸雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
1、全自动电加热烟熏炉,主要用于种腊肉香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等肉质品。
2、独特循环风系统:有效保证产品在烘烤、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度一致,从而保证了产品着色均匀,色泽美丽。
3、发烟系统:外置式发烟系统,不仅是产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。熏制颜色可以控制。
4、材质、保温:箱体结构以单车为单元,可以拼接不同的组合。材质采用SUS304不锈钢。
5、酱板鸭烟熏炉烤鸭烟熏炉熏鱼冷熏炉进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能*。
6、控制元器件:电磁阀等关键器件采用进口*产品。
7、加热方式:采用外接蒸汽加热或电加热方式。