一、优质便宜可倾式夹层锅 夹层锅设备特点：

   夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热、

燃气 加热），通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层

通入蒸汽加热。

   夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外

型美观、安装容易、操作方便、安全可靠，以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

   本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，

具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食

品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

   二、优质便宜可倾式夹层锅 夹层锅分类

   1、夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅

   拌夹层锅）；

   2、按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，    500升夹层锅，600升夹层锅。

   3、按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅，燃气加热夹层锅和电磁加热夹层锅。

   4、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备；带中带搅拌设备中有行星式搅拌夹层锅和普 

   通电机式搅拌两种。