产品名称： 6匹360度无死角红薯干干燥机 产品编号： 产品商标： 产品规格： 参考价格： 面议 更新日期： 2017/7/3 14:27:23 被阅次数： 334次

6匹360度无死角红薯干干燥 红薯干烘干机简介：

红薯干，又称番薯干，地瓜干，片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为*健康的食品，受广大消费者喜爱。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒或烘干。
由于传统工艺完全采用手工劳作、加工质量和安全卫生得不到有效的保证，而且每年的产量也*有限。因此，凭借多年累积的行业经验，赛百诺为客户提供专业化的红薯烘干解决方案。赛百诺红薯烘干机，不仅提高红薯干的成品率，保证了红薯干的品质，而且烘干环境干净卫生，符合国家食品卫生要求。
红薯干制作工艺流程包括：挑选红薯→清洗红薯→蒸煮红薯→红薯剥皮→切片切条→红薯烘干。
其中，蒸煮跟烘干的步骤尤为重要。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味；但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却。
烘干要准确掌握好红薯的干度，可用口嚼时软而绵，这样硬度*为适宜。如果烘干过干，吃时嚼不烂，影响其品质，但烘干不到位，水分多，容易生霉腐烂。而赛百诺红薯烘干机采用先进的触摸屏控制器控制，能够智能化控温控湿，多时间段定制各种烘干模式，客户可以依据红薯的品质，淀粉及水分含量，调节出合适的烘干工艺，做出属于自己独特风味及口感的红薯干。