|
|
厂家直销B30多功能搅拌机 商用打蛋机 介绍:
1.搅拌机运用行星运动原理,搅拌器在料桶内作行星运动,使食品得到充分混合。
2.该机型配备搅拌杆,混合器,打蛋器,具备和面,搅拌,打蛋,打奶油功能。
3.机内凡接触食物的零部件,均采用优质不锈钢(或经特殊表面处理其他材料)制造,符合国家食品卫生标准。
搅拌器和转速选择
1.蛇形搅拌器:适用于和面及拌和粘性较大的食物。和面加水量为面粉重量的45%-50%,选用低速。
2.拍行搅拌器:适用于拌和碎状、粉状、糊状食物,如肉馅等,选用中速。
3.花蕾型搅拌器:适用于拌和液体状食物,如奶油、打蛋等,选用高速。