鸭脖干燥机 鸭脖热泵烘干机方法：将烫皮打糖后的鸭坯挂在挂鸭杆（或挂鸭架）上，置于阴凉、通风的地方，使鸭皮干燥。一般在春秋季节晾24小时左右，夏季晾4～6小时，在冬季要适当增加晾的时间。

注意：晾鸭坯时要避免阳光晒，也不要用高强度的灯照射。在冬季，室内不要安装取暖设备。晾鸭坯时要随时观察其变化，如发现鸭皮溢油（出现油珠儿）要立即取下，挂入冷库保存。

烤鸭凉坯环节需要低温低温环境的快速脱水风干，传统工艺周期长，受天气影响，产品品质无法保证全年如一，因此，在此环节应用冷风干燥机可缩短风干周期，保证风干品质。

烤鸭在烤之前先低温风干部分水分，烤出的鸭子才会肉嫩皮脆！

欧易隆烤鸭冷风干燥机隶属undefinedldquo;肉制品冷风干燥机undefinedrdquo;系列，目前，在河南烤鸭、湖北烤鸭、湖南烤鸭、东莞烤鸭、合肥烤鸭等烤鸭连锁店上都有应用，有几十例成功案例供客户分享，提供烤鸭冷风干燥机、冷风干燥库、货架、控制系统等全套工艺与设备，根据客户产量为客户量身定制冷风干燥库。