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热泵辣椒烘干机 节能辣椒烘干房 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量丰富。辣椒能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。 辣椒因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。
辣椒种植产量惊人,产品种类多样,市场价值巨大,吸引了众多的生产加工商开发投产。与此同时,科技发展日新月异,辣椒深加工机械设备越发先进高效。在晾干上,已经逐渐淘汰了自然晒干的传统方式,排除天气外界等因素,辣椒晾晒中的无菌*开始得到重视。由此,辣椒热泵烘干房设备成为了辣椒深加工的选择之一。
辣椒烘干过程:
1、把辣椒均匀放在烘盘内,厚度尽量一致,一般20~30厘米为宜,太薄或太厚都影响辣椒的烘干效果。把烘房温度控制在40度左右2小时,使辣椒内外温度均匀,烘干到含水量的50%左右。然后把烘房温度控制在45度左右烘干15个小时,控制在55度烘干15个小时,*后设置在65度烘干6小时,辣椒全程烘干预计40~45个小时,为了不使辣椒色泽受影响,营养成份降低故不宜选择较高的烘干温度。整个烘干过程节能环保,能源使用成本低,烘干质量、产品色泽、产品产量都能达到理想的效果。