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厂家货源热泵腐竹烘干机 腐竹除湿干燥机 腐竹又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,腐竹是*人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
由于腐竹营养价值高,传统的晾晒方法已不能满足市场对腐竹的需求,热泵腐竹烘干机因其投资小,节省人力,节能高效,环保*,干燥质量好,产品色泽好,不受外界气候环境等条件的影响,一年四季均可加工而深受广大腐竹加工企业的欢迎。
腐竹烘干机加工工艺:
1:温度设定60度,烘30分钟左右,使腐竹表面不粘后,拿出挂凉,约30分钟。
2:再次进入烘房,设定温度60度,烘干2小时,再拿出烘房挂凉。
3:温度设定50度,再连续烘干5小时,即可完成。
腐竹色泽黄白,油光透亮为*佳,另外温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要品质。如果对于湿度控制不当,装箱的过程中会导致腐竹脆断。因此腐竹烘干机的烘干温度要高于50度,以50-70度为宜。