柜式速冻机具有以下特点： 
1、5分钟冻结，*大降温速率≥50℃/min； 
2、*低温度-196℃ 
3、运行费用低； 
4、维护成本低，几乎没有任何维护费用； 
5、设备一次性投资非常少； 
6、操作简单，可进行无人化操作； 
7、占地面积非常少； 
8、无任何噪音；