南京淮腾机械科技有限公司
主营产品：干燥设备系列,粉碎设备系列,混合设备系列,提升加料系列,制粒系列,食品加工
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产品名称： 中药浸膏干燥杀菌干燥箱
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/12/14 9:21:38
被阅次数： 229次
 
  • 详细说明
中药浸膏干燥杀菌干燥箱设备简介：

        微波真空干燥技术集微波技术和真空技术的优点于一身，对蔬菜这类热敏性物质的干燥极为有利。与常规干燥方法相比，具有能耗低、干燥时间短，工作温度低，产品色泽好，复水率高，维生素保存率高等特点。适用于化工、食品、制药、农副产品等的低温热处理，如人参、阿胶、鹿茸、浸膏等。

     微波的作用方式与普通的热传递不同，微波能够穿透物质的深层，使物质的内外同时受热升温。一般来说，受作用的分子极性越强，越容易吸收微波，水是极性非常强的物质，因此在干燥含水物质时，由于水强烈地吸收微波，可在短时间内生成蒸汽，形成由内向外的温度梯度，这与干燥过程中伴随发生的蒸汽迁移方向和热量迁移方向均一致，因此微波干燥具有高效、节能的显著特点。另一方面微波的热效应和非热效应共同作用，会在极短的时间内杀死细菌。真空微波干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面，箱式微波干燥技术优势明显，一是可以有效地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变，这些特性，对于保健品的生产尤为重要；二是可以大幅度地节约能源。物料在干燥时完好地保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分，避免了物料中活性成分的氧化变质，制品复水性好；微波穿透至物料内部，回转系统驱动物料作回转运动，使物料受热更均匀，干燥更迅速，其运行成本远远低于热风干燥和红外干燥，节能降耗、卫生环保。根据国内外资料显示，采用微波设备对物料加热，其速度和效能是常规加热方法的4～20倍。

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