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广州驰腾能源科技有限公司
主营产品:农产品烘干机,肉制品行业烘干机,水、海产品烘干机,中药材烘干机
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产品展示
产品名称: 大量批发 蘑菇烘干设备
产品编号:
产品商标:
产品规格:
参考价格: 面议
更新日期: 2016/12/1 12:41:19
被阅次数: 160次
详细说明
大量批发 蘑菇烘干设备
1、烘干:
目的在排除香菇含水量,达到商标干燥标准,含水量约13%,以利长期保存。烘干时要注意:当天收当天烘干。火力或用其他热源均要先低后高,开始时不超过40℃,每隔3~4小时升高5℃,*后不超过65℃;烘烤时*好不要一次烘干,至八成于时出烤;然后再"复烤"3~4小时,这样干燥一致,香味浓,且不宜破碎。烘干后质量标准:香味浓,色泽好(菌盖咖啡色、菌格淡黄色),菌褶清爽不断裂,含水量达13%,过干难运包,过湿难保藏。
2、烘晒结合:
先将鲜菇菌语朝上,置太阳下晒6小时左右,在将干未干时立即烘干,这样色泽好,营养好;香味浓,成本低。
3、分级和贮藏:
干菇极易吸湿回潮、发霉变质和生虫,影响质量。因此香菇烘干后,应立即按菇的大小、厚薄分级,而后迅速装箱或装入塑料袋密封,置干燥、阴凉处保藏。
香菇烘干前,*好对香菇进行挑选处理,同批次的香菇选取个头大小接近的进行烘干,这样同批次的香菇烘干后就不会因为大小不同而出现大的不够干,小的太干等问题。香菇烘干至18小时左右时,可打开烘房,观察香菇是否达到需要烘干的标准。
香菇热泵烘干机每批烘干量大小可按客户要求定做,根据客户场地布置要求,选取不同型号、不同数量的热泵烘干机组。欢迎来电咨询,我公司将为您提供全方位的技术解决方案。
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