诸城市嘉旺工贸有限公司
主营产品:油炸机,上浆机,上粉机,脱脂机,碳烤炉,清洗机,风干机,肠子剖切机,肠子清洗机
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产品名称: 供应 鸡腿上浆机 嘉旺专业生产肉制品上浆机-肉饼上下淋浆机
产品编号: 12
产品商标: 嘉旺工贸
产品规格: 100
参考价格: 50000
更新日期: 2017/4/26 7:53:12
被阅次数: 744次
 
  • 详细说明

温馨提示:

设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。

 QQ:1654277177

一、设备介绍:

  淋浆上浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上,适用于上面包屑及上粉前的工序。淋浆上浆机适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。

  采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化,比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造,水质,裹浆固化时间,二次加热方法以及炸粉裹附率等等。裹浆有助于出品率,同时能提供多种方法,以使产品的口味、质地和外观特征多样化。

1.采用快装设计,清洗方便;

2.浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的粘度破坏程度小;

3.瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆;

4.调整方便可靠;

5.具有可靠的安全防护装置;

6.可以与成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。

7.整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。

二、设备参数:

输送带速度范围:3-15m/min(变频调整)

输入高度:1050±50mm

输出高度:1050±50mm

网带宽度:400mm   600mm

功   率:2.6kw

外形尺寸:2100×835×1450mm  

三、设备使用注意事项

1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。

2.按设备额定电压接好电源。

3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。

4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。

5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。

保养事项;

1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。

2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。

3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。

设备图片:







 

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