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微波新疆红枣烘干杀菌设备生产工艺说明:
1、挑选:原料红枣采用挑选设备除去烂枣,落叶、沙石等杂物。
2、清洗:浸泡清洗机清洗,采用毛刷刷洗及高压喷淋,达到清洗的*终目的。
3、烘干杀菌:经分级处理好的枣烘干处理,通过适当的烘干时间、烘干温度对红枣时行快速烘干;在烘干的同时伴随杀菌功能,对人手接触部进行表面进行杀菌,确保红枣品质,延长保质期。
新疆红枣济南隆泰鑫达微波烘干杀菌设备烘干后的大枣,产品质量好,粒型饱满,红枣颜色不变,延长保质期,具有市场价值。
红枣微波杀菌设备加热特点:
1,加热迅速 微波加热与传统加热方式完全不同。他是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
2,加热均匀 无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。
3,节能高效 由于含有水分的物质容易吸收微波而加热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其他损耗。故热效率高、节能。他比红外加热节省1/3以上。
4,防霉,杀菌,保鲜 微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快,时间段,能*大限度的保存物料的活性和食物中的维生素,原有的色泽和营养成分。
5,工艺先进,易控制 只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。应用人机界面和PLC可进行加热过程和热工艺规范的可编程控自动化控制。
6,安全无害 由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄露极少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染食物,也不污染环境。