肇庆高新区兆辉食品机械有限公司
主营产品：蔬果类加工机械系列,肉类加工机械系列,水产类加工机械系列,搅拌类加工机械
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产品名称： 双动双速和面机
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/9/27 14:08:57
被阅次数： 670次
 
  • 详细说明
 双动双速和面机是本厂*新开发研制的一种以变速箱为主体的新型双动双速和面机。其主要特点如下：本机采用了自动离心离合的原理，通过电机的正反转来控制，可以获得两种不同的和面转速，以配合和面过程中不同阶段的工艺要求。本机可使用单相，又可使用三相电源，这样对没有三相电源而又希望拥有可变速的和面机用户，是*佳选择。本机结构紧凑、外形美观大方、操作简单安全卫生、工作效率高。

 

 

 双动双速和面机和面机使用范围:

 

本系列和面机亦可作为搅拌机，可用于制作各种糕点，饼干，面包，馒头等面团，也可用于搅拌其他物料。和面机适用于酒楼、餐馆、食品加工厂、糕点糖果厂、饭店、客轮等单位制作蛋糕点心，搅制奶油，馅料等，和面机还可用于制药和化工部门调制油漆粘脂，混合原料试剂等

 

 双动双速和面机安装：

1.检查机器各部件紧固件是否松动，如果松动则需加以紧固
2.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.机器下部接地标志处必须可靠接地，以免漏电伤人
4.用户自备全极断开装置（如刀闸），将机器电缆线接入
5.将刀闸闭合，扳动开关手柄，使机器试运转，机器没有异常声响即可投入使用

 

 双动双速和面机操作规程：

1.搅拌：
先将面粉倒入和面桶内，加入50%的水进行搅拌，搅拌5分钟左右即和好，如面团与搅龙一起转时，洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时，搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。
注意：机器运转时，严禁将手伸入！

2.取面：
面和好后，断开电源，打开机盖，抽出插销，将面桶扳转90度，插好插销固定面桶，进行取面。面团过大，可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出，可用反转将面团送出再取面。

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