温州市盛田机械有限公司
主营产品：夹层锅,杀菌锅,食品杀菌锅,电加热夹层锅,反应釜,冷热缸,高压蒸煮锅,储罐,稀
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产品名称： 电加热蒸煮锅
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/9/23 13:22:48
被阅次数： 378次
 
  • 详细说明

一、电加热蒸煮锅 概述

夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅、炒锅、化糖锅以及电加热夹层锅和燃气夹层锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备

二、电加热蒸煮锅 分类

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
三、电加热蒸煮锅 结构
夹层锅主要由锅体和可倾架组成；其中可倾架也可换为撑脚。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热（也可选用电加热或燃气）。
锅体材质：
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
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