厦门妙厨机电设备有限公司
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产品名称: 12层单门面包醒发箱
产品编号:
产品商标:
产品规格:
参考价格: 面议
更新日期: 2016/8/8 13:08:04
被阅次数: 554次
 
  • 详细说明

12层单门面包醒发箱产品特点:

 

   采用全不锈钢制成,利用电热管通过自动调节使箱内水加热,产生大量水蒸气,使箱内湿度达80-85%,并可将温度自动控制在35-40摄氏度之间,形成适合发酵环境,并增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到*佳效果,是糕点生产配套的理想设备。
 

注:本机内不带盘,不带风机,只带每层的架子。
======================================         12层单门面包醒发箱保养与维护:                                                        (一)、日保养内容:
1.每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持醒发箱整机清洁
2.检查风机是否全部运转正常
3.检查水管接头处是否锁紧
4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团
(二)、周保养内容:
1.清洁箱内的残渣,污垢,保持箱内无异味
2.机器底部有无掺水现象
3.检查机器的排水系统,确保畅通
4.清除冷凝器上的污垢
(三)、月保养内容:
1.检查压缩机是否运行正常
2.打开水箱,清洗水箱内水垢
3.清洗Y型丝口过滤器
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