郑州方钰机械设备有限公司
主营产品：粉皮机,凉皮米皮,米线机,年糕机,米粉机,玉米面条机,大米谷物粉碎机,石磨机
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产品名称： 电动豆浆石磨机
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/8/1 14:37:58
被阅次数： 392次
 
  • 详细说明
电动豆浆石磨机 石磨原理:
传统石磨则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。
石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的！
上面的磨盘还凿上孔，与下盘咬合，固定在一个架座上，且下扇中间有一短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合，下扇固定，上扇才能绕轴逆向转动。同时，两扇的接触面有一个空膛，叫作“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿，上磨还留有磨眼，磨东西的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上。石磨的上扇在作旋转运动，其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。 低速研磨，低温加工，营养成分不被损害，但石磨有含沙量过高的弊端,石磨和粮食作物自然摩擦，石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天然混合，融为一体，纯正原味，绿色天然，延年益寿，营养健康.

 

所谓石磨面粉，就是用传统的石头磨加工出来，不添加任何添加剂的面粉。
工艺特点：方钰石磨选用天然砂岩锻造而成。其质地坚硬,易成型,有韧性,且含有钙、铁、锌、等几十种人体必需的矿物质元素;从古到今，我们的祖先就用来制作石磨，用来磨面粉、磨香油、磨豆腐；石磨和粮食自然摩擦,矿物质营养元素进入面粉中,天然混合,浑然一体。
石磨面粉采用科学勾槽的麦饭石质作磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，石磨转速只有每分钟18转~25转，温度18℃~20℃，使小麦在研磨中的遍数大为减少，小麦胚芽油、麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维等营养物质完全保留。
色泽特点：由于优质小麦中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，因此，石磨面粉呈自然的略带微黄的乳白色。这也是面粉真正的颜色。
食用好处多多
随着人们物质生活水平的提高，消费者对食品的选择已由“吃饱吃好”转向了“吃了健康，吃出健康”方面来，天然绿色食品必将成为人们饮食的选择。*近市场上出现的石磨小麦面粉正是商家适应回

归天然的饮食潮流推出的天然健康面粉。
石磨小麦面粉是小麦经石磨四五遍研磨筛选，剔除30%~35%的麸皮而生产出来的面粉。石磨小麦面粉是通用面粉，可以制作水饺、馒头、手擀面、油饼、面糊汤等等。
石磨小麦面粉有许多优点，采用传统+创新的电动石磨石磨、传统的研磨速度轻磨细研，研磨中不会产生热量，不会产生因研磨速度快而使面粉发热、夹生的现象，面粉保留了原粮的纯正香味和多种营养，面筋质高，有面味。可以说，石磨研磨的面粉不仅是研磨工艺的改变，而且营养全，面味好。

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