任县威盛机械厂
主营产品：包子机,饺子机,面条机,和面机,揉面机,洗面筋机,牛筋面机,凉皮机,凉皮切断机
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产品名称： 新式洗面筋机,小型洗面筋机
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/7/26 13:10:44
被阅次数： 412次
 
  • 详细说明
新式洗面筋机,小型洗面筋机结构,易操作,节省动力(仅配220V,2.2KW单相电机),面斗可翻,加不锈钢过滤网,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,制作时加一定的水,面粉搅拌10分钟,饧10分钟再加水洗三遍即可.

该机是搞凉皮制作个体工商户*理想的选择.

 

  • 开机前先按1市斤干面粉调0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面.
  • 和面:需要12分钟(冬季需延长10分钟),必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分钟,停机醒面.
  • 醒面:醒面时间不少于12分钟.
  • 洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆.
  • 排面浆,过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟.后洗的两次时间可长一些.
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    综合上4,5所述的方法洗,排,滤四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗.

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